Familie Sch., Steiermark.: Ich möchte mich ganz herzlich für das tolle Privatseminar für meine Familie bedanken. An diesem Abend haben wir in 2,5 Stunden ganz viel Neues erfahren, wie wir gemeinsam unsere Ernährung verbessern können. Spielerisch mit vielen praktischen Übungen wurde auf die Kinder genauso eingegangen wie auf die Bedürfnisse von uns als berufstätige Eltern. In der Pause wurden wir mit kleinen Snacks verwöhnt, die zu meiner großen Überraschung sogar bei meinem jüngeren Sohn gut angekommen sind. In Zukunft wird es jetzt öfter Linsenaufstrich statt Wurst geben am Pausenbrot! Das Eis ist gebrochen und wir sind hochmotiviert gemeinsam gesünder zu essen.

  Verena F.: Ich möchte Ihnen stolz verkünden, dass ich seit meinem ersten (und letzten) Beratungsgespräch fast 9 kg abgenommen habe und mein BMI mit dem heutigen Tag endlich wieder am Normalgewichtsbereich kratzt. Ich habe mir viel Zeit gelassen, mich dazwischen immer wieder ans "neue Gewicht" zu gewöhnen, bis es mir wieder zuviel war. Bei diesen Zwischenstationen habe ich es endlich mal geschafft, nicht wieder vor lauter Unzufriedenheit 2 kg zuzunehmen. Über die Feiertage habe ich die 80-20-Regel etwas außer Acht gelassen, aber nicht übermäßig viel zugenommen und seither habe ich wieder 1,5 kg abgenommen. Ich finde, dass ich mein Geld wirklich gut investiert habe, da ich - auch wenn ich nicht weiß Gott wie übergewichtig war - trotzdem Lebensqualität eingebüßt hatte. Ich habe versucht mich gesund zu ernähren und war echt am Verzweifeln, nicht einmal mit Genuss eine Pizza oder dergleichen essen zu können, ohne die Sünden am nächsten Tag auf der Waage zu sehen und 20 km runterradeln zu müssen. Dieser Stress ist jetzt endlich weggefallen. Ist ein schönes Gefühl seinen Körper im Griff zu haben und genau zu wissen, wie weit man gehen kann um nicht wieder dort zu landen, wo man war. Vor allem gefällt es mir, dass ich jetzt die Zusammenhänge viel besser verstehe und deshalb super in mein Leben integrieren kann. Ohne lästige Vorschriften, Kontrolle und Stress. Ich bin zu weiteren 5 kg top motiviert!

Eva-Maria M.K.: Ich möchte mich für den tollen und sehr informativen Workshop bei Frau Schöbl bedanken. Ich konnte viele hilfreiche Tipps und Informationen mitnehmen. Obwohl ich beide Bücher von Sasha Walleczek zu Hause habe, können diese ganz sicher nicht das vermitteln, was im Workshop im Detail mitgeteilt wurde. Bitte machen Sie so weiter, es ist ganz sicher der richtige Weg. Gerne werde ich wieder einmal bei Interesse das eine oder andere Angebot Ihres Instituts in Anspruch nehmen.

  Hans M., Wien: Dank Mag. Ursula Pabst habe ich es geschafft von 15 Tassen Kaffee am Tag auf 1 bis 2 Tassen zu kommen, die ich genießen kann. Meine Empfehlung: Getreidekaffee hilft beim Kaffee-Entzug und schmeckt sogar sehr gut! Ab und zu schau ich noch immer bei Ursula auf ein "Getreidekaffee-Plauscherl" vorbei, was mir neue Motivation gibt und sich auch auf der Waage bemerkbar macht.

  Anonym, Feedback-Fragebogen online: Die angenehme Atmosphäre macht einem das Wohlfühlen während den Einzelberatungen leicht. Die Einzelberatungen unterstützen hilfreich bei der Ernährungsumstellung ohne zu schulmeistern. Man hat das Gefühl jederzeit Hilfe zu bekommen, wenn sie notwendig ist. Zusätzlich wirkt das Zusatzangebot an Kursen und Workshops attraktiv. Man bekommt allerdings nie das Gefühl, dass das Institut versucht ihren Klienten das Geld aus der Tasche zu ziehen.

Anonym, Feedback-Fragebogen online: Ich habe das Einkaufscoaching im Supermarkt besucht und habe wirklich sehr viele gute Infos bekommen. Jetzt fällt mir das Einkaufen viel viel leichter. Ich weiß welche Produkte gut sind, was man also immer zu Hause haben kann und welche Lebensmittel ich nicht mehr so häufig kaufen soll. Auch die vielen Tipps zur Zubereitung waren sehr hilfreich. Ich bin viel mutiger geworden neue Dinge auszuprobieren und das Kochen macht jetzt wieder Spaß. Sogar meinen Mann konnte ich schon von der neuen Küche überzeugen, denn es geht gar nicht um Entbehrungen. Etwas Umdenken ist natürlich schon nötig, aber wenn man die Grundsätze einmal verinnerlicht hat geht's wie von selbst. Danke dafür!